クラブで初めてのパン教室を開催しました！今回は小原美裕貴先生によるベーグルでした。生地作りにトマトジュースを使う等、オシャレで健康に良いベーグルを教えて下さいました！
ベーグルって成形してから１回生地を茹でるんですって！！これがモチモチ感の秘密らしいですよ！
コーヒーゼリーも作りました。ビターに作って生クリームを絞ってちょうど良くするそうです。
リーフレタス、トマト、パストラミポーク、タマネギ、マスタードマヨネーズを挟んで出来上がり！皆で楽しく美味しく頂きました！
生地にトマトジュースとバジルが入っていたので爽やかな味で１個でも十分なボリューム感で大満足でした。家に有ったり、近くのスーパーで手に入る材料で教えて下さったので、早速家でも作ってみようと思いました。パン作りってこんなに楽しいんですね・・・知らなかったです。１０月のデリデリはイタリアンで植田佳子先生にリゾットを１１月はまた小原先生にパンを習いましょう！。すごく楽しみです。小原美裕貴先生、素敵なお教室ありがとうございました。
月に１回のデリデリ☆クッキングが参加して下さいました皆さんの楽しい時間になり、ご家庭のお役に立てる事業になると良いなと思っております。。。
2014年9月18日
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